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Foto do escritorLeonardo Alcantara

Fondue & Café Aristoi

Embora o fondue seja tradicionalmente associado a vinhos, é possível explorar a combinação do fondue com o Café Especial de Luxo da Aristoi, criando uma experiência sensorial interessante.


No caso do fondue de queijo, por exemplo, que possui sabores intensos e salgados, o Café Aristoi, com sua torra média, pode complementar a riqueza do queijo. A acidez e os aromas do café podem equilibrar a untuosidade e a intensidade do fondue de queijo, proporcionando um contraste agradável.



Já para o fondue de chocolate, o Café Especial de Luxo da Aristoi, com sua torra média ou até mesmo com suas notas de chocolate, pode harmonizar muito bem. O sabor e o aroma desse café especial podem realçar os sabores do chocolate, criando uma combinação deliciosa.


No entanto, é importante lembrar que as preferências de combinação de sabores variam de pessoa para pessoa. Portanto, é interessante experimentar o Café Especial de Luxo da Aristoi em diferentes tipos de fondue para descobrir quais combinações agradam ao seu paladar. A harmonização entre o Café Aristoi e o fondue pode ser uma experiência pessoal e única, repleta de descobertas e prazeres sensoriais.

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